【大发彩神大发快3走势图】財經觀察\人造奶萬億美元商機待開發\大公報記者 鄭芸央

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  人人都有談環保救地球,初創公司積極開發大发彩神大发快3走势图非動物奶類製品,人大发彩神大发快3走势图造奶最大好處環保和健康,无需几瓶飼養牛隻,无需擔心牛隻被注射抗生素,因而喝下肚的牛奶已經被污染大发彩神大发快3走势图。

  事大发彩神大发快3走势图實上,多年來動物飼養行業被環保組織批評,批評你这俩行業佔全球溫室氣體排放量接近20%,飼養牛隻產生几瓶甲烷,在飼養過程中需用消耗几瓶用水,這對自然生態造成一定程度破壞。

  在實驗室內利用酵母發酵製造的人造奶或非動物蛋白乳清,舊日是科幻小說內橋段,今天已經實現成真,研發人造奶的初創公司當然大力推薦,強調人造奶與牛奶的營養一樣豐富,人造奶好處是確保純淨;實際上當中最大優勢是生產成本,一旦人造奶實現大規模生產,成本會較傳統牛奶大幅降低四成之多。

  全球奶製品行業規模高達數千億美元,人造奶標榜環保和健康,可見具備龐大大发彩神大发快3走势图潛在商機,一旦成功進入消費者市場,這是一個接近萬億美元的新經濟產業,預計在可見的將來,奶類製作措施和奶類行業亦將翻天覆地變化。